칼로리는 절반, 포만감은 그대로!

콜리플라워 라이스 볶음밥

콜리플라워는 쌀보다 칼로리가 낮고

비타민 C, 비타민, K, 칼륨 등 많은 영양소를

포함하고 있는 식재료인데요.

오늘 식단네컷에서는

누구나 쉽게 만들 수 있는 건강식

콜리플라워 라이스 볶음밥 레시피를 소개합니다. ✨

 

저속노화, 건강 식단을 찾는 분들에게

안성맞춤인 콜리플라워 라이스 볶음밥!

재료만 있으면 뚝딱 만들 수 있는

간단한 요리 레시피,

함께 살펴볼까요?

콜리플라워는 칼로리가 낮으면서도

비타민 C와 식이섬유가 풍부한 재료입니다!

밥 대신 활용해 만든

콜리플라워 라이스 볶음밥은

든든하면서도 가볍고,

맛과 영양을 동시에 챙길 수 있어요.

Step 1. 재료 준비 및 밑작업

#콜리플라워 라이스 #새우 #계란 1개 #다진 채소

1) 달군 팬에 올리브오일을 두르고

다진 채소와 새우를 먼저 볶아 주세요.

2) 채소가 반쯤 익으면 계란을 넣고

스크램블 형태로 살짝 익혀 주세요.

Step 2. 함께 볶기

1) 콜리플라워 라이스를 팬에 넣고

골고루 섞어가며 볶아 주세요.

2) 간장, 소금, 후추로 간을 맞춰 주세요.

Step 3. 완성 & 플레이팅

1) 접시에 예쁘게 담아내고

깨 등으로 마무리해 주세요.

2) 취향에 따라 참기름을 추가해

 풍미를 더할 수도 있어요!

앞으로도 서우리와 하태용이 알려주는

식단네컷으로 건강한 하루를 만들어보세요~

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